こんにちは。
Dr.NORIKOのメルマガです。
2019年10月22日火曜日
壬 辰
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DR.NORIKOのワンポイント
皆様、台風19号の被害が残っているのに、
地球温暖化のために自然災害が急増しています。
これは我々人間が招いたことです。
まだまだ多くの傷跡が残りますし、災害は増えます。
台風19号襲来後、上京するのにJR中央本線が使えないため、
JR東海道線を使用しました。
土砂災害の修復が早かったのでJR中央本線は10月20日現在使
特急はまだ走っていません。
山の中を走るJR中央本線と海側を走るJR東海道線を比較すると
鉄道技術の違いをすごく感じます。
この安心感は私だけが感じているのかは疑問です。
自然災害が増えていく時代に、
今回のことで行政がやり玉にあっていますが、
行政に期待するのにも限界があります。
これからは貴方自身の危機管理が試される時です。
皆様に言えるのは、自然災害は“なるようにしかならない”
それは違います。
ある地域の消防士たちが避難勧告・避難指示（レベル4）・
出ているにも関わらず、家にまだ残っている人たちがいると思い、
命がけで、4ヶ所ある“半鐘”を風雨の中5分間もたたき続けた。
その結果、数人が家から避難所に逃げてきた。
家に残ろうとした人にはそれぞれ理由があります。
高齢者やペットがいたなど。
そんな人達も半鐘の音を聞いて、
これは避難しないとダメだと皆さん思いました。
死亡者は出ませんでした。良かったです。
この半鐘をたたく行動は誰もが出来ることではありません。
避難に対してインターネットでお知らせしたと言っている自治体が
半鐘をたたいたのは人間の本当の姿、
「優しさ」と「思いやり」です。
◆富士吉田市松山1664の水質検査を行いました。
必須ミネラル ［単位 mg／L］
| 元素名 | 測定値 | 基準値 |
| ナトリウム | 4.7 | 200以下 |
| カリウム | 1.2 | 200以下 |
| マグネシウム | 3.7 | 200以下 |
| カルシウム | 10.5 | 200以下 |
| 鉄 | 0.001 | 0.3以下 |
| 銅 | 0.031 | 1.0以下 |
| マンガン | 0.00002以下 | 0.05以下 |
| 亜鉛 | 0.004 | 1.0以下 |
有害金属 ［単位 mg／L］
| 元素名 | 測定値 | 基準値 |
| カドミウム | 0.000002以下 | 0.003以下 |
| 水銀 | 0.00005以下 | 0.0005以下 |
| 鉛 | 0.00001以下 | 0.01以下 |
| ヒ素 | 0.000001以下 | 0.01以下 |
| アルミニウム | 0.003以下 | 0.2以下 |
その他の金属 ［単位 mg／L］
| 元素名 | 測定値 |
| バナジウム | 0.055 |
| ストロンチウム | 0.042 |
※硬度は超軟水
◆味噌（発酵食品）と放射能
最近、九州の放射能度が激増しているそうですが、
これは単に雨だけでは説明できないかもしれません。
といって、安易な判断も避けなければいけないのですが、
とにかくアンテナを張っておくことは悪いことではありません。
私が思うのに、放射能の「解毒」をどうやって行うかです。
この自然災害の最中、福島の放射能はどうなったのでしょう。
第二次世界大戦、広島・長崎の原爆投下後に、
玄米、ゴマ塩、味噌汁を食べ、
玄米や味噌に限らず、他のミネラル食材や和の食材、
特に発酵食品系には放射能防護作用があります。
味噌汁は自然塩使用の自然発酵味噌を使いましょう。
梅干しや漬物などの発酵食品も同様に自然塩のみを使用したものが
できれば3年もの以上がベターです。
漬物も天然のもので無添加であれば解毒効果がありますが、
現在のスーパーで販売されたものは、
また、ニンニク、ネギ、
放射能解毒に関しては良い結果が出ています。
味噌は体に良いミネラルやビタミン等をたくさん含む発酵食品です
現在スーパーで売られている大手の味噌はほとんどがニセモノです
味噌は基本的には大豆と米と塩だけで作られますので、
それ以外の製品表示がされているだけでニセモノ。
また製品表示がよければそれでいいというものではなく、
遺伝子組み換え食品や菌がどんなものかまで考えなければなりませ
残念ですが、スーパーで売られているもの、ほぼ全ては、
温醸法という簡易法の3ヶ月程度でできるものです。
しかも、天然酵母菌は使っていませんので、
場合によっては、人工培養された遺伝子組み換えの菌を
使っている可能性もあります。
スーパーの味噌は熟成が進まないようにアルコールが添加されてい
いわゆる大手企業が作っているものは、大豆が外国産であり、
遺伝子組み換え食品＋農薬＋化学肥料の組み合わせも多いです。
これらは、もはや、製品表示だけで見抜くのは困難であり、
食品表示法は信用できません。
現代においてまともな味噌を食べようと思ったら、
自分で作るしかない状況です。
どうしても忙しい人のために、
「塩麹」の簡単な作成方法をお教えします。
塩麹を使用して、毎日の食事から放射能を除去しましょう。
［用意するもの］
・生麹 200ｇ
（麹は乾燥もあります。麹の種類は、米・玄米・麦など。
・天然塩 70ｇ
・良い水 250cc
・ガラスの保存容器
（最初に消毒します。熱湯消毒・アルコール消毒など）
［作り方］
1．手を洗う
※強い石鹸は使用しない。手についている菌が必要だから。
2．最初に麹と塩を混ぜて“塩きり”を行う
※“塩きり”は、麹をバラバラに。粒と粒がつかないようにして、
そこに塩を入れて揉む。（3～5分）
なれてくると、麹が生きているのを手で感じます。
3．40度以下のお白湯を少しずつ混ぜる。そして混ぜる。
4．一日一回かき混ぜる。
※保存は室温が良い。夏場は冷蔵庫の野菜室。
5．2～3週間経つと熟成します。
麹の購入は、マルカワ味噌さんがオススメ。
塩麹の作成も、マルカワ味噌さんのホームページを参考に！
どんな事があっても、
健康でがんばりましょう。
セミナーのご案内
『風を読んで、健康になりましょう！』
［日時］
2019年11月16日（土）12：30～17：00
［会場］
ホテルニューオータニ紀尾井フォーラム ガーデンコート1階
千代田区紀尾井町4-1
03-5213-6886
［内容］
第一部：核酸栄養学の基本
第二部：『DN∞』人と動物の体験談
第三部：体に必要な微生物について
新商品『BaSaLa』の紹介
［講師］
花田道子／ヤマザキ動物看護専門職短期大学教授
今井冬樹／東京農工大農芸化学卒業、健康アドバイザー
宮野のり子／NPO法人風の道塾代表、獣医師
［会費］
2000円 ※プレゼント付きです
主催：NPO法人風の道塾
後援：株式会社エルエスコーポレーション
お申し込み・お問い合わせは、
090-7735-0911 または dr.noriko.m@gmail.com まで。
お申し込みは、お早めにお願いします。
※※お知らせ※※
【ヤマザキ学園での診察をご希望の方】
完全予約制となりますので、予め電話にて予約をお願いします。
診察日：11月10日・12月8日
ヤマザキ学園での診療は、
アクセスは、下記URLをご参考ください。
https://cac-animal.jp/cac.
〒４０３－００１６ 山梨県富士吉田市松山１６６４
電話 ０５５５－７２－８３２２
FAX ０５５５－２４－１６２８
フリーダイヤル ０１２０－０９１１７６
営業時間 ９：３０～１６：００
商品配送受付 昼１２時までにお願いします。
水曜・土曜・日曜・祝日はお休みさせていただきます。
発行元：
動物病院NORIKO／Dr.NORIKOペット自然療法院
〒403-0016
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